انٹرنیشنل ڈیسک: ہندوستان کو دنیا کے سب سے بڑے نامیاتی مصنوعات کے تجارتی میلے بایوفاخ 2026  (BIOFACH 2026) میں ' کنٹری آف دی ایئر ' قرار دیا گیا ہے۔ یہ باوقار پروگرام 10 سے 13 فروری 2026 تک جرمنی کے شہر نورنبرگ میں ہوگا۔ ہندوستان کی شرکت کا اہتمام زرعی و پراسیسڈ فوڈ پروڈکٹس ایکسپورٹ ڈیولپمنٹ اتھارٹی، اے پی ای ڈی اے، کی جانب سے کیا جا رہا ہے، جو وزارت تجارت و صنعت کے تحت کام کرتی ہے۔ 
وزارت کے مطابق بایوفاخ 2026   میں ہندوستان کی موجودگی اب تک کی سب سے وسیع اور بااثر ہوگی۔ بایوفاخ جرمنی نامیاتی خوراک اور زرعی شعبے کی دنیا کی سب سے بڑی اور بااثر نمائش مانی جاتی ہے۔ اے پی ای ڈی اے گزشتہ ایک دہائی سے اس پروگرام میں مسلسل حصہ لے رہا ہے، لیکن 14 سال بعد ہندوستان  کو دوبارہ مرکز میں جگہ ملی ہے۔
انڈیا کنٹری پویلین کی شان
جیسے جیسے دنیا پائیداری اور ماحول دوست طرز زندگی کی طرف بڑھ رہی ہے، بایوفاخ 2026 میں کنٹری آف دی ایئر کے طور پر ہندوستان  کا کردار اسے عالمی نامیاتی رہنما کے طور پر مزید مضبوط کرتا ہے۔ اے پی ای ڈی اے کی جانب سے قائم انڈیا کنٹری پویلین کا رقبہ 1,074 مربع میٹر ہوگا، جس میں 67 شریک نمائش کنندگان حصہ لیں گے۔ ان میں نامیاتی مصنوعات کے برآمد کنندگان، کسان پروڈیوسر تنظیمیں، کوآپریٹو ادارے، آرگینک لیبارٹریاں، ریاستی حکومتوں کی ایجنسیاں اور کموڈیٹی بورڈ شامل ہیں۔ پویلین میں چاول، تیل دار بیج، دالیں، مسالے، جڑی بوٹیاں، کاجو، ادرک، ہلدی، بڑی الائچی، دارچینی، آم کی پیوری اور ضروری تیل جیسے مصنوعات پیش کیے جائیں گے۔
20 سے زیادہ ریاستوں کی شرکت
ہندوستان کی 20 سے زیادہ ریاستوں اور مرکز کے زیر انتظام علاقوں جیسے آسام، میگھالیہ، منی پور، گجرات، کیرالہ، مہاراشٹر، راجستھان، تمل ناڈو، اتر پردیش، جموں و کشمیر اور اتراکھنڈ سے نمائش کنندگان اس میں حصہ لے رہے ہیں، جو ملک کی زرعی تنوع کو ظاہر کرتا ہے۔ بایوفاخ 2026 میں آنے والوں کو ہندوستانی نامیاتی ذائقے کا تجربہ بھی ملے گا۔ نامیاتی باسمتی سے بنی بریانی کی لائیو چکھنے کے ساتھ ساتھ اندراینی، ناوارا، گوبند بھوگ، ریڈ رائس اور چک ہا، بلیک رائس، جی آئی ٹیگ والی اقسام بھی پیش کی جائیں گی۔